quarta-feira, 30 de novembro de 2011

   Foi realizada uma pesquisa sobre as plantas medicinais nos seguintes bairros: Novo Horizonte, Vilage do Lago1, Village do lago2 e Clarice Athaíde, para sabermos quais plantas medicinais haviam no seu quintal das casas.
   Fizemos a pesquisa em 28 casas e encontramos as seguintes plantas: Maracujá em 2 casas, Capim-Santo em 11, Erva-Cidreira em 6, Acerola em 8, Limão em 5, Hortelã em 12, Goiaba em 3, Babosa em 2, Saião em 2, Temperão em 2, Quebra-Pedra em 2, Laranja em 3, Manjericão em 2, Poejo em 1, Alcachofra em 1, Transsagem em 2 e Romã em 2. Fiazemos outra pergunta para sabermos: Quais plantas medicinais gostaria de ter em seus quintais? Tivemos a seguinte conclusão: Maracujá 4 pessoas gostariam de ter em sua casas, Capim-Santo 3, Erva-Cidreira 4, Acerola 6, Limão 11, Hortelã 7, Goiaba 4, Babosa 2, Saião 1, Temperão 6, Quebra-Pedra 3, Laranja 2, Manjericão 1, Poejo 4, Alcachofra 1, Transsagem1 e Romã 3.
   Conclui-se que de 28 casas, 25 tem o hábito de cultivar plantas e outras não tem e apenas gostariam de ter as plantas em casa.



quinta-feira, 24 de novembro de 2011

Preparando o chá de Hortelã

1° Passo:
 Separamos um pouco de folhas de hortelã, em uma vasilha...
 2° Passo: Lavamos as folhas da planta...
                            
 3° Passo: Enchemos um copo com água; em seguida colocamos a água para ferver...


 4° Passo: Colocamos as folhas dentro do copo para ferver; e adoçamos á gosto com açucar!!!



















Último passo: Após a água ter fervido, coloque em uma xícara e sirva-se!!!!

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Classificação Científica da Hortelã

Reino: Plantae
Divisão:  Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Lamiales
Família:  Lamiaceae
Gênero: Mentha
Espécie: M. spicata

Nome binominal:
Mentha spicata

Fonte: Livro de Ciencias

sábado, 5 de novembro de 2011

VANTAGENS DO USO DA HORTELÃ

Hortelã - Reúne propriedades anti espasmódicas (aliviam as cólicas), calmantes, tónicas e anti-sépticas. Facilita a digestão, combate à formação de gases, de cálculos da vesícula e vómitos .No aparelho respiratório favorece a expulsão dos especturação e impede a formação de mais mucos. É um bom remédio para a laringite. A hortelã é indicada nos espasmos de estômago e cólicas intestinais e biliares. É ainda excelente para obter um hálito refrescante., mastigando-se uma folhinha.


Fonte: http://www.guiadafamilia.com/guiazen/tema.php?id=10164

quinta-feira, 3 de novembro de 2011

Secagem

O QUE É SECAGEM?

È uma operação de transferencia de massa envolvendo a remoçao de umidade (água) ou outro solvente de um sistema sólido ou semi-sólido. Líquidos podem ser removidos de sólidos mecanicamente através de prensas ou centrifugas e por vaporização técnica. Da mesma maneira, a simples evaporação de uma solução, sem o auxílio  de uma corrente de gás para arrstar a umidade não é considerada secagem.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Secagem

terça-feira, 1 de novembro de 2011

O ÓLEO ESSENCIAL

Hortelã-pimenta


  Mint leafs by Daniel Battiston
O óleo essencial de Hortelã-pimenta (Mentha piperita ou spicata), da grande família da Labiatae, tem uma ótima relação custo-benefício, preço acessível e muitas funções..
É extraído da erva fresca, antes de florescer através da destilação a vapor, o aroma é muito semelhante ao da erva fresca: mentolado, fresco, penetrante, mas levemente picante. Os maiores produtores deste óleo essencial são:  EUA, , Inglaterra, França.
O mentol é um dos componentes químicos do óleo essencial de hortelã-pimenta que é altamente explorado pela indústria farmacêutica e alimentícia. Em sua composição química apresenta também alfa pineno, linalol, limoneno.
As principais propriedades deste óleo essencial são: analgésico, bactericida, antiespasmódico, antiinflamatório, antiviral, cefálico, carminativo, febrífugo, hepático, estimulante, emenagogo, repelente.
Atua na parte física em  problemas respiratórios (asma, tosse, sinusite), problemas digestivos (náusea, enjôo, má digestão), dores (cabeça, muscular), cólica, gripe com febre, distúrbios hepatobiliares.

Fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%93leo_essencial
                                     

Hortelã- características

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DO HORTELÃ:
Óleo essencial, contendo mentol, mentona, piperitona e mentofurano. A planta contém, entre outros, taninos e flavóides.

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DA HORTELÃ:
Planta herbácea que chega a atingir 80cm de altura, com folhas ovais e serrilhadas, de um verde- claro, e flores de corola violeta.

Fonte:http://hortela2.blogspot.com/2011_09_01_archive.html